Chac Mool

Para mezcladores

Artesanales

Harina multipropósito para todo tipo de pan, con elasticidad y tenacidad balanceada, con buen aroma y buen sabor del pan.

Presentaciones

  • 44kg

Características

  • Harina: Multiusos.
  • Amasado: Manual artesanal, parcialmente mecanizados.
  • Miga: Blanca y compacta.
  • Apariencia del Pan: Excelente corteza y buena presentación de pan.

Ideal para preparar

  • Pan francés
  • Teleras
  • Pan dulce
  • Panqué
  • Pan de hojaldra
  • Bolitas de queso

Dirigido a

  • Industria Botanera
  • Panaderías

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